1. 鉴别玉石的硬度和密度。

玉石是一种比较硬的矿物，硬度大多在6-7级。用一些硬度较低的物体刮擦或切割玉石，观察表面的划痕或切口，可以初步判断其硬度。此外，由于不同种类的玉石密度不同，可以用比重计或简易天平称量其重量和体积，推算出其密度，从而加以鉴别。

2. 观察光泽和颜色。

玉石的颜色和光泽具有一定的规律性。一般来说，颜色均匀、光泽良好的玉石更为珍贵。在不同光线和角度下观察玉石的光泽，可以了解其质地的细腻程度，判断是否为真玉。此外，在不同品种的玉石中，颜色和光泽也存在着差异，有些玉石的光泽表面呈虹彩色或异光现象，因此要进行仔细观察。

3. 查看纹理和断口。

玉石断口的形态、纹理和颜色也是其真假的重要表征。一般真玉的断口分布较均匀，但断口比较粗糙，有许多小孔和晶粒状。假玉的断口，则比较光滑，断口呈现出均匀的颗粒状，大多缺乏细致的纹路和晶粒。此外，真玉的表面纹路和纹细腻、均匀，颜色鲜艳；假玉常常纹路表浅，或颜色较暗、发黄。

4. 总结。

以上是鉴别玉石真假的技巧，但仅凭以上技巧还难以保证百分之百的准确性。因此，在购买玉石时，还需寻求专业人士的意见和指导，以免上当受骗。