四川腊肉的家常吃法 四川腊肉有什么家常做法

生活 2023-07-26 08:42:07 知道百科

1、腊肉可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭。还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受。

2、腊肉用四川的吃法是直接水煮,水里面可以放一些白萝卜之类的。熟了的时候腊肉切片就可以吃了。白萝卜进了油味和盐味,还有点烟熏味,白萝卜就这么做可好吃了。腊肉也可以和蔬菜一起炒。

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