1. 排骨香肠是许多人喜欢的食材之一。烹制时，一般需要煮熟。那么煮多久才能熟呢？

2. 煮排骨香肠的时间取决于其大小和形状。一般而言，煮排骨香肠需要15-20分钟左右才能熟透。

3. 如果排骨香肠比较小，可以选择先将水烧开后放入食材，然后闷煮10分钟左右就能熟透。如果用电饭煲煮，通常需要20分钟左右。

4. 煮排骨香肠时，还需要注意火力大小。火力过大容易导致外焦里生，火力过小则容易造成煮不熟的情况。因此，选择中火煮制最为适宜。

5. 最后，如何确认排骨香肠是否已经煮熟呢？可以通过切开排骨香肠观察内部是否完全熟透，或是使用食品温度计测量温度是否达到75℃以上。

总之，煮排骨香肠的时间取决于大小和形状，一般需要15-20分钟左右。除了时间，火力大小也是煮制成功的关键。煮制前需要注意，确认排骨香肠是否已经完全熟透，避免食用生熟不均的食物。希望大家在烹制时能够注意这些细节，享受美食的同时也能保证健康。