1、板栗南瓜不去皮是最好的，因为南瓜皮具有很多功效。首先南瓜皮富含膳食纤维，可以促进消化。南瓜皮还含有大量的锌，有抗癌和降低血糖的效果，所以推荐不去皮吃。

2、板栗南瓜可以做成美味的南瓜杂粮粥，先把南瓜掏空洗净。放上锅蒸20分钟左右。然后将提前浸泡好的莲子、薏米和大米一起放进电饭锅煮成粥，最后倒进蒸好的南瓜中即可。

以上就是板栗南瓜要不要去皮 板栗南瓜要不要去皮吃的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多板栗南瓜要不要去皮 板栗南瓜要不要去皮吃相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。