排骨西红柿汤的做法是什么?

生活 2023-05-30 08:22:01 知道百科

排骨西红柿汤的做法是什么?排骨西红柿汤是一道营养又美味的家常汤品,既可口又健康,备受人们喜爱。下面就介绍一下具体的做法:

1. 准备食材

首先要准备好排骨、西红柿、洋葱、姜片等食材,清洗干净。

2. 煮排骨

将准备好的排骨放入锅中,加入适量的水,开火煮沸,撇去浮沫后煮20分钟左右,去除血水,沥干备用。

3. 炒香葱姜

在锅中加入适量的油,加入洋葱和姜片,炒香后加入西红柿炒匀。

4. 煮排骨汤

将煮排骨的汤倒入锅中,加入先炒好的西红柿、洋葱和姜片,煮沸后转小火煮20分钟左右。

5. 调味

根据个人口味,加入适量的盐和味精,出锅前撒上葱花即可。

排骨西红柿汤简单易做,而且营养丰富,可以补充人体所需的营养成分,增强身体抵抗力。平时不妨多来一份,帮助身体更好的保健。

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