1. 怎么做芝士焗虾？

芝士焗虾是一道美味的海鲜料理，简单易做，口感鲜美。下面就让我们来一起学习如何制作一道美味的芝士焗虾吧。

2. 准备食材

制作芝士焗虾需要准备大虾、黄油、面包屑、芝士、盐、黑胡椒粉、蒜泥、柠檬汁以及切碎的新鲜香菜。

3. 制作过程

3.1：先将大虾剪去虾须、虾壳和虾头，然后用刀沿着虾背剖开，去除虾线。

3.2：接着将虾肉沿着背部的刀痕轻剁一下，让虾肉更加鲜嫩。

3.3：将大虾放入盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，淋上柠檬汁，搅拌均匀腌制15分钟。

3.4：将黄油热锅融化，加入蒜泥煸炒至香味出来，倒入面包屑翻炒均匀至金黄色，关火，加入芝士搅拌均匀备用。

3.5：把腌好的大虾排列在烤盘上，均匀撒上芝士面包屑，送入预热至烤箱200度的烤箱烤制约15分钟。

3.6：取出烤好的虾，撒上香菜，即可食用。

4. 意见建议

如有需要可将虾去掉虾线，让口感更加细腻。面包屑可以自己打成，将剩下的面包放入搅拌机里，打成面包屑。

5. 总结

通过以上制作步骤，我们就能够制作出美味的芝士焗虾。这道菜品不仅美味可口，而且富有营养，适合各个年龄层的人群食用。最后，欢迎大家在家制作，享受美食的同时，也增强了自己的厨艺！