黄金豆腐怎么做的

生活 2023-05-28 12:46:02 知道百科

黄金豆腐怎么做的1. 黄金豆腐是一道色香味俱佳、易于做到的菜品。以下提供一份简易做法。

2. 食材:

金针菇:100克

胡萝卜:半根

青椒:1个

金针菇:100克

豆腐:1块

盐:适量

油:适量

3. 制作过程:

1)豆腐净水并切成约1厘米见方的块状

2)热锅加油,将豆腐两面煎至金黄

3)放入胡萝卜、金针菇、青椒翻炒

4)倒入足量水,加盐慢火煮至汁汁浓稠

5)装盘

4. 注意事项:

1)选用嫩豆腐,口感更佳。

2)肉食者可以加入适量鸭脖等禽类进行搭配。

3)根据个人口味加入一定量的辣椒等。不喜辣口的可以适当减少。

5. 总结:

黄金豆腐是一道美味可口、鲜美绝伦的菜品。几个简单的步骤就可以轻松制作,这道菜适合所有人群,同时经济实惠、营养丰富,是家庭聚餐、朋友聚会的不二选择。

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