1、 蒸海蟹时,先在锅里烧开水。将海蟹腹部朝上放在火上蒸15分钟左右,然后取出蘸酱食用。整个过程很简单,一般12-15分钟就可以了。
2、 海蟹肉质疏松,不像河蟹那么紧实。蒸的时候要特别注意,不要蒸太久,以免影响口感。
生活 2024-10-01 09:25:36 知道百科
1、 蒸海蟹时,先在锅里烧开水。将海蟹腹部朝上放在火上蒸15分钟左右,然后取出蘸酱食用。整个过程很简单,一般12-15分钟就可以了。
2、 海蟹肉质疏松,不像河蟹那么紧实。蒸的时候要特别注意,不要蒸太久,以免影响口感。
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