1. 可以，但不能超过一周

放入冰箱可以保鲜土豆，但不能超过一周，否则土豆会开始萎蔫甚至变黑。这是因为土豆在冰箱中会遭受低温伤害和潮湿环境的影响，失去水分，使土豆变得柔软，质量下降。因此，在决定是否将土豆放入冰箱之前，请确保您能在短时间内食用干净。

2. 推荐的存放方式

如果您打算将土豆放入冰箱，则应将其放在盒子或袋子中，并保持它们的干燥。您可以将土豆放在室温下一天，然后再将其放入冰箱，以使它们保持干燥。还可以将土豆放在冰箱下面的抽屉中，以在避免遭受冷空气直接侵袭的同时保持它们的新鲜度。

3. 容易变质的情况

如果土豆开始变软或发霉，或者表面出现绿斑，它们就应该扔掉了。这些是土豆不良质量的明显症状，可能已经受到真菌或细菌的污染。因此，当您查看存放在冰箱中已经超过一周的土豆时，务必小心检查它们的状态。

总结：

虽然土豆可以放入冰箱冷藏，但是必须在严格控制的时间范围内。同时，如果您决定将土豆放入冰箱，请按照推荐的存放方式妥善处理。记得除去已经变坏的土豆。