香椿是一种常见的野菜，它味道浓郁，营养丰富，被誉为“山珍海味”。而使用香椿制成的酱料更是美味可口，广受好评。今天我们就来介绍一道利用香椿酱制作的嫩豆腐，让您在家里也能享受到美味的佳肴。

首先，我们需要准备好以下食材：香椿酱、豆腐、青椒、姜丝、蒜瓣、调料（生抽、老抽、盐、味精、鸡精、香油）。这些食材可以在任何一家超市或者菜市场购买到。

接下来，我们先将豆腐切成小块，青椒切成丝，姜丝切成细条，蒜瓣切成薄片。将切好的豆腐用沸水焯水，然后放入盘中备用。在另一个盘子中，将调料混合均匀备用。

现在，我们开始制作香椿酱嫩豆腐。热锅凉油，下入姜丝和蒜瓣煸炒香，随即放入青椒丝继续翻炒。将香椿酱倒入锅内，翻炒均匀。最后，将调料倒入锅内，煮沸后即可关火。

将香椿酱汁倒入盛豆腐的盘中，让豆腐充分吸收汁。最后，再淋上一些香油和绿色葱花作为装饰，即可享受美味的香椿酱嫩豆腐了。此菜香味浓郁，口感软滑，且营养价值十分高，是一道理想的家常菜。

以上就是香椿酱嫩豆腐 香椿酱嫩豆腐的做法介绍的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多香椿酱嫩豆腐 香椿酱嫩豆腐的做法介绍相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。