1. 腊肠是广受欢迎的食物，风味独特，营养丰富。它是熟食，可以直接肉食或加工成其他菜肴，腊肠的食用也非常简便，只要煮几分钟即可。

2. 腊肠煮的时间取决于腊肠的大小和煮的量。普通的腊肠煮10-15分钟即可，如果腊肠很大，也可放长一些时间，以确保完全熟透。

3. 煮腊肠时要注意火候，火不要烧得太旺，以免腊肠表面煮焦，内部却未熟透。如果怕腊肠外皮破裂，也可先用温水泡个十分钟，再放入水里煮。

4. 在煮腊肠的时候，可以加入一些佐料，如青葱、花椒等，这样可以起到提味的作用，令腊肠更加美味可口。

5. 建议在煮腊肠的时候不要添加盐等调味品，因为腊肠本身已经含有较高的钠量，再加盐会让钠的含量超标。

总的来说，腊肠煮几分钟会熟，但在烹饪时仍需注意火候和煮的时间，以确保腊肠熟透了，食用更加安全健康。