1. 虾仁蘑菇面是一道美味又营养的中式面食。下面我来分享一下制作虾仁蘑菇面的步骤。
2. 首先,准备好所需的材料:虾仁、蘑菇、面条、蒜末、生姜末、酱油、盐、胡椒粉和食用油。
3. 将蘑菇切片备用,虾仁用盐、胡椒粉腌制片刻。
4. 水烧开后,将面条放入锅中煮熟,捞起备用。
5. 热锅热油,加入蒜末、生姜末炒香。
6. 加入蘑菇炒熟,再加入虾仁炒至变色。
7. 倒入适量的酱油,并加入少许盐和胡椒粉调味。
8. 最后将煮熟的面条放入锅中,与虾仁蘑菇一起翻炒均匀,让酱油充分融入面条。
9. 炒好后,趁热装入碗中,即可享用。
10. 虾仁蘑菇面制作完毕,尝一口,鲜香的虾仁和蘑菇的味道融合在一起,给人一种美妙的享受。