1. 香肚是一种常见的猪肚，也是广东菜中经常用来制作各种菜式的一种食材。在制作香肚时，常常使用蒸的方式来将其熟透并锁住香味。那么，香肚蒸多久能熟呢？

2. 香肚的熟透程度与其大小、肉质等因素都有关系。在一般的情况下，中等大小的香肚蒸制时间为1-2小时左右，直到其内部温度达到70℃以上即可。但是，如果香肚特别大，蒸制时间则需要更长。

3. 此外，在蒸制过程中有一点需要注意，就是在蒸制前需要将香肚浸泡在水中煮开，这样可以有效地去除一些杂质和异味，使得香肚更加美味可口。浸泡的时间一般为30分钟到1小时不等，视情况而定。

4. 在蒸制的过程中，可以根据需要选择砂锅、蒸锅等不同的器具，最好选择透气性好的器具，这样可以让香肚更加入味，且烹制出来的肉质更为鲜嫩。

5. 总的来说，香肚蒸多久能熟这个问题的答案其实不是那么确定的，需要根据香肚的大小、器具的选择以及个人口味等多种因素来确定。但是，通过以上的介绍，相信大家对香肚的蒸制有了一定的了解，可以在制作的过程中更加轻松自如。