大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么醋山药。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将买来的新鲜山药去皮，切片；将大蒜切成蒜末。

2.铁锅内放入适量的调和油，待油温上来后，放入剁碎的蒜粉，直至蒜粉呈金黄色。

3.加入切好的山药翻炒均匀。

4.山药炒好后加入适量的醋，量根据个人口味而定；然后加入适量的食用盐。

5.上一份好吃又有营养的醋山药就不错了。

上面解释了醋滑山药的小技巧。这篇文章分享到这里，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。