1、材料：鸡400克，青椒1只。红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克。

2、鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。

3、锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒，放适量的盐，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。

以上就是正宗啤酒鸡制作方法（啤酒鸡是怎样做的）的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多正宗啤酒鸡制作方法（啤酒鸡是怎样做的）相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。