大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道市面上卖的油条真实配方的图片。
下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:面粉250克,水150克,盐2克,酵母5克,小苏打1.2克,油适量。
2.将酵母、盐和小苏打溶解在温水中,加入面粉中,揉成球。熟化20分钟。
3.将面团抹油揉匀,再小火焖20分钟,让面团软滑三遍。
4.将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大小。
5.将面团擀成0.5厘米厚的薄片,小火炖15分钟。
6.切成2指宽的长条,将两条重叠,中间用筷子压在一起,两头捏长。
7.入油锅加热,入油锅炸至金黄色。
以上解释了市面上卖的油条的真实配方图片。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。