喉咙痛，对很多人来说已经是一件见怪不怪的事情了。不仅在感冒或者咽喉类疾病发作时时候很多人都会喉咙痛，日常饮食中吃完辛辣易上火的食物也很容易引发咽喉肿痛的发生。症状轻的肿痛，只要稍加注意饮食几天便可以恢复，而严重者则会持续疼痛，甚至引发呼吸类和咽喉类疾病。其实除了常规的药物治疗，食疗对于缓解喉咙痛效果也很不错。下面我为大家介绍几种喉咙痛时适合煲的汤。

一、黑豆煲排汤

材料：

排骨300公克，黑豆200公克。洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许

做法：

1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。

2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜，备用。

3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。

4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。

二、甘蔗荸荠煲排汤

材料：

排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许

做法：

1. 排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。

2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。

3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。

4.取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。

5.转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。

三、饭煲花生萝卜

材料：

花生 300克，白萝卜 1条，红萝卜 2条，大葱 1粒，白胡椒粒 少许，蚝干 少许，盐 少许

做法：

1、 先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。

2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。

3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。

4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。

5、当汤滚开后，把白胡椒粒拍碎加入汤内。

6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。

四、冬荷煲老鸭汤

材料：

主料：冬瓜1000克，鸭500克。芡实米100克，干贝50克，

辅料：荷叶5克，调料：盐3克

做法：

1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;

2.干贝用清水浸软，约浸一小时;

3.芡实、荷叶洗净;

4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件;

5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净;

6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮;

7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内;

8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚;

9.慢火煲三小时，下盐调味。

以上就是我为大家介绍的几种适合喉咙痛时煲的汤了，常喝这些汤对于清火润肺，缓解疼痛有些很好的效果。另外，建议喉咙痛的患者要多加注意日常饮食，多吃清淡的粥类，如绿豆粥、莲子粥等，不吃烧烤类或者过于辛辣的食物。同时还要养成良好的生活习惯，少抽烟少熬夜。