![青团雪媚娘做法步骤](https://bk.007xiazai.com/uploads/c/0609/c600be74e881e615acc6484eb16a545d.png)
1. 青团雪媚娘是一款口感绵软、味道甜美的传统零食。其主要原料为糯米粉和豆沙馅,在制作过程中需要注意以下几个步骤:
2. 准备材料:糯米粉、豆沙馅、食用色素、糖粉、白芝麻等。
3. 将糯米粉加入适量温水中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
4. 将豆沙馅均匀分成若干小份。
5. 取一小份面团,揉圆搓条,将豆沙馅包裹在里面,捏成圆形。
6. 将青团放入沸水中,等待青团浮起后再煮一会儿即可捞出。
7. 将制作好的青团放入碗中,撒上糖粉和白芝麻,即可食用。
8. 制作青团雪媚娘虽然简单,但需要注意的细节很多。例如:面团揉好后要放在保鲜袋中松弛20分钟,这样才能使青团口感更加绵软。
9. 最后,制作好的青团雪媚娘可以用来招待宾客,也可以作为下午茶的甜点。无论是孩子还是成年人都会喜欢它甜美的口感。