1. 我们通常认为，将食物放在冰箱里会延长它们的保质期，防止腐烂和变质。然而，我们也需要知道并不是所有食物都适合放置冰箱。

2. 水果，例如香蕉、西瓜、橘子和梨等等，通常不适合放置冰箱。这是因为它们可能会过快地腐烂。此外，香蕉和梨可以由于冷温度而变得黑色和泥状。

3. 大部分蔬菜都适合放置冰箱，但是蕃茄和马铃薯则是例外。蕃茄会失去在室温下的口感和美味，而马铃薯则会因为冷温度而变得甜腥。

4. 坚果、芝士和面包也可以在某些情况下不放置冰箱。面包在冰箱中会变得干硬，而芝士和坚果则可能会失去它们的口感和香气。

5. 当我们购买肉类、鱼类或禽类后，最好在一个小时内放入冰箱冷藏。然而，在烹调前，我们也应该让它们室温稍微升高一下。这样可以使食物的内部变得均匀温暖，从而更容易煮熟。

总之，当我们放置食物在冰箱时，我们应该考虑它们的性质和结构。有些食物需要稳定的室温，而有些则可以通过冷温度延长它们的保质期。只有当我们知道各类食物适合放置冰箱还是室温时，我们才可以保持食物的优质和美味。

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