1. 潮汕原味汤粉是一道非常经典的潮汕菜品，它的特点是鲜香浓郁，口感丰富。而蒜蓉则是潮汕菜中常用的调味料，它能够提升菜品的香气和味道。那么，在制作潮汕原味汤粉时，蒜蓉应该在什么时候放呢？

2. 在制作潮汕原味汤粉时，蒜蓉是一个非常重要的调味料，而放蒜蓉的时间也是需要掌握的关键。一般来说，蒜蓉的最佳放置时间应该是在炒香汤料之后，烧开汤的时候放进去。

3. 首先，制作潮汕原味汤粉的第一步是炒香汤料，通常包括花雕酒、鱼骨、虾壳、鱼干等。当这些汤料炒香后，会释放出浓郁的香气，为潮汕原味汤粉的口感打下基础。

4. 接着，当汤料炒香后，我们需要加入适量的清水，慢慢地烧开，同时还可以加入一些调味料，如盐、鸡精等。在这个时候，可以将蒜蓉放入锅中，与汤料一同烧开。

5. 而为什么选择在烧开汤的时候放蒜蓉呢？这是因为蒜蓉在高温环境下会迅速释放出浓烈的香气，与汤料完美融合，使得整个汤粉更加美味可口。

6. 总而言之，制作潮汕原味汤粉时，蒜蓉的最佳放置时间是在炒香汤料之后，烧开汤的时候放进去。这样能够确保蒜蓉的香气能够充分释放出来，为汤粉增添更多的美味。