1. 番茄米线是一道非常受欢迎的小吃，尤其在南方地区。它的口感鲜美，汤汁浓郁，非常适合夏天食用。下面我们来一起看看番茄米线的做法。

2. 首先，我们需要准备一些食材。主要的食材有番茄、洋葱、大葱、大蒜和米线。此外，还需要少量的盐、白胡椒粉和鸡精。

3. 准备食材之后，我们需要处理一下番茄和蔬菜。先将番茄切成小块，洋葱、大葱和大蒜切碎备用。

4. 接下来，我们需要烧开一锅水，将米线放入水中煮熟，然后捞出备用。

5. 在另一锅中，倒入适量的油，放入洋葱和大蒜炒香。

6. 等到洋葱和大蒜出香味后，加入番茄块翻炒，使其变软。

7. 接着，我们可以加入适量的水，让番茄汁变得更浓稠。

8. 等到番茄汁煮开后，加入盐、白胡椒粉和鸡精调味。

9. 然后，将煮好的米线放入碗中，将番茄汁倒在米线上。

10. 最后，撒上葱花作为装饰即可。

总结：番茄米线是一道简单又美味的小吃，只需要几种常见的食材和简单的烹饪步骤就能完成。番茄的酸甜和米线的软滑相得益彰，让人回味无穷。除了上述的步骤之外，你还可以根据自己的口味添加一些其他的调料和蔬菜，比如香菜、胡萝卜等。希望大家能够尝试一下这道美味的番茄米线，享受来自美食的快乐！