1. 喉咙发炎煲什么汤好呢？首先，针对喉咙发炎的症状，我们需要选择具有消炎、镇痛、滋润喉咙等功效的药材，如黄芪、玄参、芦根等。

2. 咳嗽是喉咙发炎的常见症状之一，因此需要选择一些化痰、止咳的药材，比如川贝、杏仁、百合等。

3. 按照以上的原则，我们可以选择黄芪炖猪肚汤、川贝炖梨汤、玄参煮鸡汤等汤方，具有清热、滋阴、润喉、化痰、止咳的作用。

4. 在煲汤的时候，需要注意的是药材的用量和煲制的时间。一般来说，药材的用量以不超过30克为宜，煲制的时间也不宜过长，一般30分钟到1小时即可。

5. 当然，除了药膳汤品外，还可以选择一些简单易得的食材，比如梨、蜂蜜、枸杞等，进行熬水或调配成饮品，同样能够缓解喉咙发炎的症状。

综上所述，针对喉咙发炎，可以选择黄芪炖猪肚汤、川贝炖梨汤、玄参煮鸡汤等药材汤品，或者用简单易得的食材熬水或调配成饮品，均能够缓解喉咙疼痛、止咳化痰等症状。同时，在煲汤或调配饮品时，也需要注意药材用量和煮制时间的合理搭配。