1. 红豆山药粥是一道美味又健康的汤粥，以糯米、红豆和山药为主要原料。这种粥的营养价值很高，适宜所有人群食用。

2. 首先，准备好所需的材料：糯米150克、红豆50克、山药150克、冰糖适量、水适量。

3. 然后，将糯米和红豆分别清洗干净，加水浸泡3小时以上。山药去皮切成小丁。

4. 接着，将浸泡好的糯米和红豆放入煮锅中，加入适量水煮沸后，转至小火，煮40分钟左右（煮至米和豆全部煮烂）。

5. 煮过的米和豆磨成泥状，放入锅中，加入适量水，继续煮5分钟左右。

6. 最后，加入山药丁和适量冰糖，再煮10分钟左右即可。

7. 将煮好的红豆山药粥盛入碗中，即可享用。口感香甜软糯，营养丰富，也是秋冬时节护肤养颜的佳品。