1、大蒜洗净捣成蒜泥，姜切末。

　　2、活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮至蛤蜊开口。剥出蛤蜊肉，菠菜洗净，放少许盐焯2分钟，过凉水沥干。

　　3、菠菜加蛤蜊、盐、醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。

以上就是蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉怎么做的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉怎么做相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。