1. 香甜玉米饼是一道古老的美食，以玉米为主料，口感酥脆香甜。下面我们来一起学习如何做一份美味的香甜玉米饼。

2. 首先准备需要的材料：玉米粉、油、白糖、水。取一个容器，加入玉米粉和白糖，然后慢慢加入适量的水搅拌，搅拌到没有颗粒状。注意不要加太多水以免面糊变得太稀。

3. 将搅拌好的面糊揉成团，然后分成若干块搓成圆球状。每个圆球大小约为手掌大小，用手掌将其压扁成饼状。

4. 取一个平底锅，倒入适量油，开中火，待油热后放入饼状面糊。煎约两分钟左右，待底部呈金黄色时翻面，再煎一分钟左右。将煎好的饼放到厨房纸巾上沥干油份。

5. 香甜玉米饼可以直接食用，也可以用作早餐的食材，加入自己喜欢的酱料调料食用。美味香脆的香甜玉米饼一定会让你食欲大开。

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