青菜番茄汤的做法窍门分享

生活 2023-04-05 20:37:01 知道百科

大家吃过青菜番茄汤吗?知道青菜番茄汤的相关做法吗?青菜番茄汤是很营养健康的食物搭配,让这种青菜番茄结合在一起制作营养汤的话也是非常健身的。而青菜番茄汤加一起做汤很多人不会做,也有很多人觉得这两种食物根本就不是同一种,如果食物不能结合盲目搭配一起吃的话就给身体带来负担,那么青菜番茄汤的做法有哪些?

做法一

1.西红柿切小块

2.青菜洗净后,撕成一片片

3.锅内热油,倒入西红柿炒

4.至西红柿出少许汁后倒入适量的水,加盐调味

5.水煮开后放入青菜,青菜八分熟就要出锅。以免在碗内变黄

做法二

原料:西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精

做法:

1、西红柿一个,洗净切小片;青菜摘洗,切段;鸡蛋一个磕入碗中,打匀备用。

2、铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出红汁,倒入适量水,烧开后,将蛋液均匀撒入,形成蛋花,再将青菜、榨菜放入,待青菜变软,加少许盐、味精,即可出锅。

做法三

材料编辑

西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。

做法编辑

将西红柿洗净后,置沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片;鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;青菜心切成3厘米长的段;木耳撕成小朵。炒锅置旺火上,加入植物油烧热。放入葱姜丝炝锅,炒出香味后加入西红柿、青菜心、木耳煸炒一会儿,然后加入清汤、精盐、味精,汤沸后撇去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋入鸡蛋液,用子勺略搅,使蛋花漂浮于汤面,淋入香油搅匀,起锅盛入汤碗中即可。

将青菜和番茄用来做汤的时候可以试试这样的方式来做汤,让自己享受营养。享受健康,而青菜番茄汤也是可以让身体得到减肥的效果,青菜番茄汤用来做营养汤的时候里面还可以加点肉类的食物,这样的食物更能原汁原味,香美十足的,西红柿加青菜还能一起炒着吃。

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