1. 答案是不可以。即使是冷藏保存，芝麻酱和粉皮也容易变质。如果食用变质食品，可能会导致肠胃不适、呕吐等问题。

2. 除了以上直接的危害，变质食品中还可能会存在细菌或毒素，进一步危害健康。因此，我们必须保证食品的安全和卫生，避免食用过期或变质食品。

3. 为了保证食品的新鲜和卫生，我们需要注意以下几点：

.1 购买新鲜食材。

.2 观察食品的保质期。

.3 储存食品时采用正确的方法。

.4 定期清理冰箱和储存盒等。

4. 总的来说，芝麻酱粉皮过夜不可以再食用。我们应该重视食品安全，保证饮食健康，避免食品中毒和其他食品安全问题。