1、用普通锅煮,直接清水煮板栗,用时大概30分钟左右。将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,大火煮开,15分钟后换小火慢煮,这时再煮15分钟,揭开锅盖,栗子基本就熟了,如果还有没熟的可以再煮一会儿。
2、用高压锅煮:用高压锅煮板栗,时间会短些。大概10-15分钟。将栗子放到高压锅里,不要放太多。填满高压锅三分之一就好,略微再放点水,开小火煮10-15分钟,直至高压锅大量冒气就可以关火啦,等待高压锅降温,开盖能享用啦!
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