生菜水培种植以其高产量、优质口感和低成本受到越来越多农户的关注与认可。相较于传统土地种植方式,水培种植不仅节省了土地资源,还能够有效控制病虫害的发生,提高了生菜的品质。水培栽培的生菜不需土壤,可以在受控环境中迅速生长,从而保证了高产量的同时,还达到了无害残留的效果。此外,水培种植所需的成本较低,不但降低了投入,还提高了农户的经济效益。因此,生菜水培种植在农业生产中具有广阔的应用前景。
生菜采用无土栽培时,很多农户问用基质栽培好,还是用水培好?生菜无土栽培建议选择水培,因为基质栽培时,基质的用量比较大,前期成本高,种植起来不划算。水培生菜是比较好的种植方式,适合大面积种植,相对于其它的瓜果蔬菜也好管理。现在有很多老大棚或者刚创业的朋友,想尝试做水培生菜,在开始之前有几个问题要先了解。
水培生菜有很多优势,菜不沾泥土,商品性比较好,另外种起来也省工省力。生菜的生长周期短,平常管理简单,劳动强度较大的工作就是换茬,需要翻耕撒有机肥等等。水培种植能节省很多人工,生菜采收之后,直接在定植板上定植新的一茬,中间不用再换营养液,也没有翻耕除草这些管理。所以,水培生菜在换茬时更省工省力。
水培生菜时,水肥的管理也很简单,而且还省水省肥。把营养液倒入水池中,EC一般控制在2.0,等到肥料浓度降低了再加肥料,定期使用海藻精,促进根系生长健壮。
很多朋友比较关心,水培生菜的种植成本高不高?前期投入的成本会高一点,需要建造种植水槽,定植板等等,比如现在用半地下式的水池,用钢管建造,再用塑料布围起来,营养液的深度在15-20公分。这样一个简易的水培槽就做好了,相比用水泥池成本要低一点,而且施工也简单。种植槽建好之后,可以连续使用多年,平均算下来每茬的种植成本就降低了。
另外一个方面,水培生菜的种植效益高不高?生菜的生长周期比较短,一年有些能种8-10茬,每一茬生菜的价格都要根据市场价来定,不能认为用水培用农业新技术种植的生菜,就一定要卖高价,这样很难卖出去。
比如四五月份这个时期,生菜批发价一斤五毛左右,那这一茬肯定会赔钱。但是到了七八月份之后,生菜价格就比较高,行情比较好,这些茬口种植生菜利润较高。所以,一般我们要算一整年的利润,一年能种七八茬,在高价格的时期,通过提前育苗,再多种一茬,提高种植效益。
现在很多农户对水培生菜都很感兴趣,种起来很省工,换茬方便,种植管理也简单,很适合刚进入农业的朋友,但我们在开始做无土栽培前,对种植成本和种植效益要有一个大概的了解,不要盲目地进行。
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