小美葱油饼是一款美味的家常小吃，制作起来也非常简单。首先需要准备饼皮的材料：面粉、盐、沸水和凉开水。将面粉和盐混合均匀后，分别加入沸水和凉开水，揉成面团。2. 将揉好的面团擀成薄饼状，再将切好的葱丝均匀地铺在饼皮上。接着，将饼卷起来，再擀扁成饼形。3. 在平底锅中倒入适量的食用油，等油热后放入饼，用小火慢慢煎至两面金黄色即可。4. 煎好的小美葱油饼外酥里嫩，味道香脆可口，非常适合做早餐或下午茶点心。饼中的葱香味也非常浓郁，让人食欲大增。5. 因为小美葱油饼制作简单，所需材料也不多，因此非常适合在家自制。同时，做出来的小美葱油饼也比外面的商家卖的更加卫生和健康。6. 总之，小美葱油饼是一款非常简单美味的家常小吃，非常适合想要在家里尝试制作的人。它不仅有着浓郁的葱香味，也非常健康美味，让人能够在家中享受到美食的乐趣。

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