酸奶松饼做法

生活 2023-10-12 14:29:42 知道百科

酸奶松饼做法

1. 酸奶松饼是一道简单易做的小点心。首先准备以下材料:低粉100克、酸奶120克、鸡蛋1个、白糖25克、泡打粉2克、盐1克、玉米油10克。

2. 将低粉、泡打粉和盐混合过筛,备用。

3. 鸡蛋打散,加入白糖继续拌匀,再加入酸奶和玉米油,搅拌均匀。

4. 将步骤2的粉料分两次加入步骤3的液体中,搅拌均匀即可。

5. 烤盘抹一层油,倒入面糊,稍微晃动示平,放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟左右即可取出

6. 饼体可用筷子或竹签戳入确认熟透即可出炉。酸奶松饼色泽金黄,外皮酥脆,内部有绵软的口感,酸奶味层次分明,非常美味。

7. 除了原味酸奶松饼外,你还可以根据自己的口味添加些好吃的料,例如:杏仁片、莓果干等,让口感更为丰富多样。

8. 注意事项:烤制过程中请勿将烤箱门打开,以免松饼发坍;出炉后可将松饼倒扣在切菜板上,以保持其松软口感。

9. 酸奶松饼是一款营养丰富的小点心,轻松便捷,深受大家喜爱。各位厨友们也可以尝试制作,享受美味的酸奶松饼带来的美好时光!

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