赤小豆薏米茯苓粥的做法是什么

生活 2023-04-23 08:11:01 知道百科

赤小豆薏米茯苓粥的做法是什么做一碗营养丰富、美味可口的粥,不仅可以补充我们的能量,还能给我们带来充实的感觉。而以红豆、薏米和茯苓为主要材料熬制出来的一道粥,则兼具了养生的功效。下面,我们就来了解一下如何制作这道红豆薏米茯苓粥。

第一步,准备材料。需要准备的主材料有:红小豆100克、薏米50克、茯苓10克,以及适量的水。

第二步,浸泡材料。将红小豆和薏米淘洗干净后,放入锅中用水浸泡2小时以上,茯苓泡洗干净后备用。

第三步,煮粥。将预处理好的材料放入电饭锅中,加入适量的清水,大约是材料的3倍左右,然后将电饭锅调入“粥”档,开始煮粥。煮到电饭锅自动跳转后,再煮30分钟即可。

第四步,加入适量的调料。将适量的白糖加入锅中,搅拌均匀后即可食用。此外,还可以根据个人口味加入其他调料,如桂圆、枸杞等,达到不同的味道和功效。例如,桂圆可调和气血、安神定志,枸杞则具有养肝益肾、明目的作用。

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