银耳汤熬了六个小时还是可以喝的，因为在煮制的过程中它不会滋生有害污渍，且里面的营养成分也不会完全流失，对健康和口感不会造成太大影响。要是因为煮制时间过长导致水煮干了，可以加些热水继续煮制，这样还能提升口感。

　　熬了六个小时的银耳汤是否能喝

　　银耳是我们生活中比较常见的一种食材，很多人在将它买回家后会将它炖汤食用。它具有非常高的营养价值，口感也非常好，受到人们欢迎，不过银耳汤在炖煮的时候也要注意时间。

　　一般来说银耳汤煮三十分钟到一个小时左右就能煮熟了，且味道也比较好。若是在将它煮了六个小时，其实也还是能继续食用的，因为在炖煮的过程中它不会滋生有害物质，里面的营养成分也不会完全流失。

　　若是因为煮制时间太长导致里面的水干了，我们可以往里面倒一些热水继续煮。一般来说，银耳炖煮时间比较长，能够将里面的胶状物化学物质充分的溶解出去，吃起来味道会更软糯。