1. 椒盐小海鱼是一道以小海鱼为主材料，配以精选的调味料精心烹制而成。下面，我们讲一下椒盐小海鱼的做法。

2. 首先，准备好小海鱼，用清水洗净，沥干备用。然后，将面粉、淀粉、盐和胡椒粉混合均匀，备用。

3. 接着，将锅加热，倒入适量的油，等油热了之后，将小海鱼裹上混合粉，放入锅中煎炸。直至小海鱼呈金黄色，炸熟即可。

4. 在小海鱼煎炸的同时，我们可以准备椒盐调料。将花椒和盐用平底锅小火干炒，用石臼磨成粉末。

5. 炸好的小海鱼捞出，控制油份，放入椒盐调料中进行充分的拌匀即可。

6. 最后，美味的椒盐小海鱼就做好了。它外酥里嫩，香味扑鼻，口感极佳，是一道美味可口的家常小菜，深受广大家庭的喜爱。

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