太湖三白是指白鱼、白虾和银鱼，银鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的食物。它没有鱼刺、鱼鳞，腥味也淡，深受人们喜爱。太湖的特产除了三白之外，还有蟹、珍珠，其中太湖珍珠是九大珍珠之一，十分珍贵。

　　太湖三白是指什么

　　太湖是一个位于长江三角洲的淡水湖，它临近湖州、无锡、苏州等省市。在这里还有很多非常著名的特产，比如太湖三白。那么太湖三白除了白鱼、白虾，还有什么呢？

　　太湖三白中剩下一白叫做银鱼，它是一种肉质鲜美、营养丰富的食物。同时它还没有鱼刺、鱼鳞，腥味也淡，吃起来非常便捷，因此银鱼深受人们的喜爱。

　　太湖的特产除了三白之外，还有珍珠、蟹。其中太湖珍珠又可以被称为太湖珠，是九大珍珠之一，它不仅可以用来制作装饰品，还有很高的药用价值。