鸡胸肉是一种低脂肪高蛋白的食材,受到很多健身爱好者和减肥人群的喜爱。但是由于鸡胸肉本身的口感较为单一,很多人常常不知道如何做出美味可口的鸡胸肉。下面给大家分享几种简单易做又好吃的鸡胸肉的做法。
<2>清炒鸡胸肉清炒鸡胸肉最简单了,先将鸡胸肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻,锅里放少许油烧热,把鸡胸肉倒入锅中翻炒几分钟,至肉变色熟透即可。这样做出的鸡胸肉鲜嫩可口,适合健身人群。
<3>酱烧鸡胸肉酱烧鸡胸肉是一种更有口感的做法。先将鸡胸肉切成薄片,用盐、酱油、姜蒜水、料酒腌制片刻,然后将鸡胸肉放入热水中焯水,捞出备用。热锅中放油,加入姜蒜煸炒,再加入鸡胸肉煸炒均匀,然后加入适量水,煮开后加入适量糖和酱油,慢慢炖煮,直到鸡胸肉入味变嫩。
<4>奶香煎鸡胸肉奶香煎鸡胸肉是一道特别美味的做法。先将鸡胸肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、淀粉、牛奶腌制片刻。热锅中放油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄,翻面再煎熟,最后加入适量奶粉或者牛奶炖煮片刻,盖上锅盖焖煮几分钟。
<5>总结通过以上几种做法可以发现,鸡胸肉的做法可以多样且简单,只要用心去调料和烹饪,就可以做出好吃又营养的鸡胸肉。可以根据个人口味的不同,调整调料的比例,加入自己喜欢的调味料,令鸡胸肉变得更加丰富多样。不管是清炒、酱烧还是煎烤,只要你喜欢,都可以让鸡胸肉变得好吃。