1. 生姜红枣汤是一款常见的中药汤剂,主要以生姜和红枣为原料,具有温中散寒、补脾安神、活血化瘀等功效。以下是制作方法:
2. 食材:生姜15克,红枣15颗,清水适量。
3. 制作方法:
4. 1)将生姜洗净切片,红枣洗净去核,备用;
5. 2)将适量清水倒入炖盅中,放入姜片和红枣;
6. 3)将炖盅放入蒸锅中,用旺火蒸煮约30分钟即可。
7. 食用方法:
8. 1)将炖汤倒入杯子里,去掉姜片和红枣;
9. 2)可以依个人口味加入适量蜂蜜或冰糖搅拌均匀,即可食用。
10.温馨提示:
11.生姜红枣汤适合孕妇和容易手脚冰凉的人食用,但是体质虚寒、火气旺盛的人不宜过量食用。
12.总结:
13.生姜红枣汤不仅口感独特、营养丰富,还有一定的养生保健作用。我们在制作过程中注意生姜的用量和时间,也不要过量食用,才能达到最好的效果。