1. 酸梅汤是一道酸甜可口的传统饮品，在夏季炎热的天气中尤其受到欢迎。那么，酸梅汤到底怎么做呢？下面我们一起来看看。

2. 首先，准备好所需食材：酸梅20克，冰糖40克，蜜枣2个，清水适量。将酸梅洗净，蜜枣去核切碎备用。

3. 将酸梅倒入炒锅中，开小火慢慢烤至干燥，放凉后压成细粉备用。

4. 将干锅放在炉上，倒入适量清水加热，待水开后加入冰糖和蜜枣，煮至冰糖溶解。

5. 然后加入酸梅粉继续搅拌均匀，最后关火，放凉后加入适量冰块即可饮用。

总之，酸梅汤制作简单，口感酸甜可口，不仅可以夏日消暑，还具有健胃消食、润肤美容的功效。大家不妨在家自己动手制作一杯，享受健康美味。