元旦，是我国阳历每年的伊始。元旦节也是我们中国的重大节日之一，当然也是一个世界普天同乐的欢乐节日。其实在不同的地区，不同的节日大家吃的东西都不一样。元旦即将来临，那么，我国元旦习俗有哪些？而元旦吃什么呢？

元旦吃什么。流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。&饺子&前身是&馄饨&。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：&今之馄饨，形如偃月，天下通食也。&（唐段公路《北户录》注引）类似今天的饺子。明代《正字通》说：&今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之&粉角&。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之&牢丸&。段成式《食品》有&汤中牢丸&，即今水饺子；其&笼上牢丸&即今蒸汤饺也。

饺子

食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。&据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做&扁食&，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作&煮饽饽&。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年&作扁食，奉长上为寿&。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：&二日制扁食包金，邀婿争福。&元代扁食一词在民间流传下来。

年糕

年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有&稻饼&、&糕&、&饵&、&糍&等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕&白茧糖&的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，&夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕&。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃&蒸羊糕&。

在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称&节糕&，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：&元旦前以糯粉濈（jí）蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。&其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕。叫做&年糕&，有黄色和白色之别。大的一尺见方为&方头糕&，还有像元宝的&糕元宝&，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的&条头糕&、宽大的&条半糕&。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。元旦习俗，元旦吃什么？上面小编的介绍之后，您对元旦吃什么了解不少了吧？小编提前祝您元旦快乐。