1、肥肉切丁，五花肉切丁。热锅不放油，放肥肉和生姜八角香叶，小火慢煸，煸出肉油，不要着急慢慢煸炒，肉油会很清亮，放入五花肉丁继续煸炒

2、煸炒一阵肉变微焦黄，可以闻到很香的肉油味道

3、此时放入醋，大火，翻炒入味

4、加醋翻炒一阵，加水，放入葱，干辣椒，加入生抽，大火烧开，小火慢炖

5、炖四十五分钟后大火收汁，调入盐，直到油清亮，即成

以上就是陕西臊子肉的做法 陕西臊子肉怎么做的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多陕西臊子肉的做法 陕西臊子肉怎么做相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。