1. 香菇菜包馅的做法

2. 首先，准备好香菇和韭菜，这两种食材是我们做馅的主料。香菇要先洗净，用热水泡软，捏干水分后切碎。韭菜要洗干净，切成小段。

3. 然后，把香菇和韭菜放入碗里，加入少许盐和鸡精调味，再加入适量香油和生抽拌匀。

4. 接下来，准备包子皮。将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团，揉至光滑。放置温暖处发酵至两倍大小。

5. 然后，将面团揉成长条状，切成小段后擀成薄皮。将馅料包入薄皮中，捏紧封口。

6. 最后，将包子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

总之，香菇菜包馅味道鲜美，营养丰富，是适合各种人群的一款美食。制作不难，只要掌握好每个步骤，就能轻松做出美味的香菇菜包馅。