1. 准备材料

准备面粉、酵母、温水、盐、油、洋葱、肉馅等材料。

2. 发酵

将面粉、酵母、温水、盐混合，揉成面团，静置发酵1-2小时。

3. 制馅

将洋葱切成细末，加入肉馅中搅拌均匀。

4. 搓面团

将发酵好的面团搓成长条，切成小段，每一小段揉成圆形的面皮。

5. 包馅

将肉馅放在面皮中央，将面皮收口合拢，搓成圆球状。

6. 烤制

将包好的的小球放在烤盘中，刷上一层油，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，或者直到表面变成金黄色即可。

总结

普通烤包子是一道简单易学的传统美食，其中精髓在于制馅和搓面团，只有掌握好这两个环节，才能做出美味的烤包子。同时，在烤制过程中也要注意火候和时间的掌握，以免过火或者过生。