1. 广东是我国重要的海洋养殖地之一，生蚝产量颇为可观。广东省内有多个著名的生蚝产地，如阳江、茂名、湛江、江门等地。

2. 相比较而言，阳江的生蚝产地口感最为嫩滑，脆爽清甜，营养丰富，口感淳厚。阳江生蚝肉质细嫩，柔软易嚼，独有的鲜甜味让人垂涎。

3. 阳江生蚝以海南岛东南面的澄迈县和阳江市江城区为两个重要产地。其中，阳江市江城区的广太兴生蚝，是品质极佳的名优产品，香味浓郁、肉质饱满、口感细腻。

4. 而广东茂名生蚝的口感则稍显韧劲，但依旧鲜美可口，茂名生蚝肉质肥厚、质地扎实，营养价值极高，口感香醇刺激。

5. 除了阳江和茂名，湛江的生蚝产地也备受青睐。湛江生蚝多数以特有的“仁橙”为食，肉质厚实，口感油亮，是各地餐桌的豪华美味。

6. 总的来说，广东的生蚝产地众多，口感特色各有不同。阳江的生蚝最为细嫩鲜甜，茂名和湛江的生蚝肉质较扎实，但味道同样鲜美可口。无论哪个产地，都有其独特的风味和营养价值，是广东一道不可或缺的海鲜美食。