1. 鱼丸虾丸汤的做法有哪些

鱼丸虾丸汤是一道家常汤，不同的家庭有不同的做法。以下是常见的两种做法： 2. 做法一： 材料：鱼肉末、虾肉末、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、香菜等。 步骤： 1）把鱼肉末和虾肉末放在一起，加入适量盐、胡椒粉、淀粉，揉搓均匀，打成鱼丸和虾丸。 2）将水烧开，加入姜片，放入鱼丸和虾丸，煮至鱼丸虾丸浮上水面，捞出，放入碗中。 3）把煮鱼丸虾丸的水加入盐、胡椒粉、味精、香菜末等调料，再将调料汤倒入碗中即可。 3. 做法二： 材料：鱼肉、虾仁、葱、姜、水、盐、料酒、豆腐、胡萝卜、香菇、精盐、鸡精和香油。 步骤： 1）把鱼肉切成泥状，加入虾仁泥，再加入姜末、盐、料酒、打匀后制成鱼丸、虾丸。 2）将香菇、胡萝卜、豆腐切成丁状，切好葱姜备用。 3）水烧开后，加入鱼丸、虾丸，姜片，葱段煮熟后放入其他材料，转小火煮约15分钟。 4）调味，撒进适量精盐和鸡精，再滴一些香油即可出锅。

4. 鱼丸虾丸汤的做法有哪些简单

对于忙碌的上班族或学生们，也有简易版的鱼丸虾丸汤做法。 5. 简易版： 材料：速冻鱼丸、速冻虾丸、葱姜、水、盐、料酒、味精、香菜。 步骤： 1）将速冻鱼丸和虾丸放入热水中焯水，捞出备用。 2）起锅倒油，放葱姜爆香，加入水、盐、料酒，将煮好的鱼丸虾丸放入汤中。 3）调入味精，煮熟后关火，撒上香菜即可食用。

6. 总结

鱼丸虾丸汤是一道营养美味的汤品，每种做法都适合不同的人群。选择适宜的方式，加上一些常规食材，即可轻松做出一份美味清汤，给家人和自己提供充足的营养。