1. 高血糖是一种慢性病，也是一种疾病。它的主要症状是血糖浓度过高。治疗高血糖有多种方法，包括饮食治疗、运动、药物治疗等。对于高血糖患者来说，饮食治疗尤为重要，玉米粥是一种比较适合高血糖患者食用的食品。

2. 玉米粥采用荞麦和黄米为主材料熬制而成，它含有较多的膳食纤维，能够减缓食物在肠道内的吸收速度，减缓血糖上升的速度，有利于控制高血糖的发生。此外，玉米粥也富含维生素B1、B2、E以及其他赖氨酸、色氨酸等氨基酸，可以起到保护胰腺的作用，从而减缓高血糖的发生。

3. 高血糖患者在食用玉米粥时需要注意选择好的原材料，如果使用高淀粉玉米制作的玉米粉，则可能导致血糖上升过快，不宜食用。此外，加入过多的糖分也会导致玉米粥不适合高血糖患者食用。

4. 饮食治疗对于高血糖患者来说是非常重要的，选用适当的食材可以控制血糖的升降，对于预防和治疗高血糖有很大的帮助。除了玉米粥，患者还可以食用蔬菜、水果、坚果等具有降血糖作用的食品。此外，合理搭配食物，遵循“饱腹感强，口感佳，热量适中”的原则，也可以更好地控制血糖的升降。

5. 总之，高血糖患者可以食用玉米粥，但是需要选择好的原材料，避免加入过多的糖分。此外，合理搭配食物，选用具有降血糖作用的食品，对于控制血糖的升降有很大的帮助。但是饮食治疗仅仅只是治疗高血糖的一种方法，高血糖需要采取综合治疗才能更好地控制病情，避免病情恶化。