1. 绿豆丝瓜花汤是一道清爽、消暑的汤品，适合夏天食用。它的制作方法简单，主要由绿豆、丝瓜和鲜花三种原料组成。

2. 首先，将绿豆泡水大约1小时，然后放入锅中加入适量清水，用中火煮开后转小火煮烂。煮绿豆的时间视煮的数量而定，大约需要30-40分钟。

3. 接下来，将丝瓜去皮切片，将鲜花洗净备用。选用的鲜花可以根据个人口味而定，如桂花、茉莉花、菊花等。

4. 当绿豆煮烂后，将丝瓜片和洗净的鲜花放入锅中，用中火继续煮10分钟，直至丝瓜熟透。添加适量盐和冰糖调味即可。

5. 绿豆丝瓜花汤具有清热解暑、利尿消肿、清肺润肤的功效，在炎炎夏日饮用可清爽怡人，解暑消烦。

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