黄豆猪手汤的几种做法,黄豆猪手汤的几种做法大全

生活 2023-05-27 16:46:01 知道百科

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1. 黄豆猪手汤的做法:

所需材料:

1.黄豆200g

2.猪手一个

3.姜适量

步骤:

1.黄豆提前用温水浸泡三个小时以上

2.猪手洗净切块,入锅焯水

3.焯水后沥干水份

4.姜切片备用

5.将黄豆、猪手、姜片一起加入开水

6.大火烧开后转小火煮两个小时左右即可

2. 黄豆猪手汤的另一种做法:

所需材料:

1.黄豆250g

2.猪手半只

3.料酒适量

4.葱姜蒜适量

5.盐适量

步骤:

1.将黄豆提前用温水浸泡三个小时以上

2.将猪手洗干净,剁成小块,入热水焯水,加少量料酒去腥味后沥干水

3.锅中放油,烧热后加入葱姜蒜煸炒

4.放入煮过的猪手块煸炒一分钟

5.放入黄豆煸炒数分钟后加水煮开

6.移到炖锅中用小火炖煮2小时

7.最后放入适量盐,即可食用

3. 黄豆猪手汤的补气做法:

所需材料:

1.黄豆300g

2.猪手一个

3.葱一根

4.姜片适量

5.枸杞适量

步骤:

1.将黄豆提前用温水浸泡三个小时以上

2.猪手洗干净,切块

3.葱切成段,姜片备用

4.将黄豆、猪手、葱姜片、枸杞一起加入炖盅中,加入适量水

5.大火烧开后将炖盅放进蒸锅中,用中火蒸煮2小时

6.最后放入适量食盐即可

总结:

黄豆猪手汤是一道非常营养丰富的汤品,经过多次研究和尝试,我们总结出了上述三种做法,希望可以为大家提供不同的选择,让大家可以在忙碌的生活中,轻松地享受营养美食。

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