1. 胖鱼头是很受到人们欢迎的美食，但是在制作过程之中，我们常常会有一个问题，那就是胖鱼头需要蒸多久才能熟。

2. 对于这个问题，实际上我们可以根据不同的蒸鱼方式来给出答案。如果是在蒸锅中蒸胖鱼头，一般需要蒸20-25分钟左右，如果是在碗中蒸，时间可以适当延长至25-30分钟，这样才可以确保胖鱼头能够被彻底蒸熟。

3. 当然，对于胖鱼头的蒸制时间，我们也需要根据不同的口感要求来进行调整。如果您喜欢肉质更加鲜嫩多汁的胖鱼头，可以适当延长蒸制时间，反之则可以缩短一些。但是需要注意的是，不建议蒸制时间太长，否则会导致胖鱼头口感太软无法入味。

4. 此外，如果您需要在胖鱼头上撒一些葱姜蒜末等调味品，可以考虑将这些调料放在鱼头上再进行蒸制。这样可以在蒸制过程中将调料逐渐熏陶入鱼肉，增加口感。

5. 总的来说，胖鱼头的蒸制时间需要根据不同的蒸鱼方式以及口感要求来进行调整。希望以上几点建议可以帮助您在烹饪胖鱼头时做出更加美味的佳肴。