1. 苡米红豆粥，口感丰富，营养丰富，适合各种人群食用。下面，我们就来看一下苡米红豆粥的制作方法。

2. 准备食材：苡米、红豆、冰糖、水。

3. 将苡米和红豆用清水淘洗干净，放在一个容器中，加入适量的清水，浸泡30分钟-1小时。

4. 将浸泡好的苡米和红豆倒入炖锅中，加入适量的清水，水的量要比一般的粥稍微多一些，因为红豆会吸收一些水分。

5. 开火，将粥煮沸后转小火，炖煮40分钟左右，直到红豆煮烂，苡米变得透亮，粥变稠，期间不时要搅拌，以免糊底。

6. 最后，加入适量冰糖，搅拌均匀，关火，焖5分钟即可。

7. 苡米红豆粥好了，大家可以根据自己的口味调整糖的用量。热腾腾的粥香味四溢，一口流连忘返，暖胃又养生。

8. 苡米红豆粥，味道浓郁，营养丰富，有助于补充身体所需的纤维素和矿物质，同时也可以促进身体的代谢和消化。不仅适合大人食用，儿童和老人也可以食用，非常健康。大家可以尝试一下哦。

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