1、将龙虾处理洗净好，对开成两半。将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。
2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。
3、3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料。翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味。
4、4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火。撒上葱花闷1分钟出锅。
冻的大龙虾如何做好吃
生活 2024-03-23 10:40:04 知道百科
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